Voňavé Earl Grey cookies
Krehké maslové sušienky sú klasikou – na desiatu alebo k olovrantu ako stvorené. Vyskúšajte tradičné cookies dochutené štipkou pravého čierneho čaju, ktoré nemusíte nechať dlho uležať a vydržia vám v zásobe tak dlho, kým ich jemnej chuti dokážete odolávať.
Doba prípravy: 10 minút príprava + doba tuhnutia + 15 minút pečenia
Ingrediencie približne na 18-20 sušienok
Ingredience
V mise vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom a pridajte žĺtok. Preosejte do zmesi múku, čaj, citrónovú kôru a štipku soli a rozmiešajte tak, aby v ceste nevznikli hrudky. Cesto by malo mať kompaktný tvar.
Pripravené cesto zabaľte do potravinárskej fólie a dajte najmenej na 2 hodiny alebo najlepšie cez noc stuhnúť do chladničky.
Z vychladeného cesta vytvorte valček, ktorý nakrájajte ostrým nožom na približne pol centimetrové plátky. Z cesta môžete tiež uváľať tenkú placku a vykrojiť ľubovoľné tvary. Buďte však rýchli, cesto rýchlo mäkne. Pred pečením dajte ešte približne na 30 minút do chladu – zmäknuté cesto by sa v rúre príliš roztekalo.
Pečte na plechu vyloženom papierom na pečenie 15 minút pri 180 °C. Pred servírovaním nechajte najprv vychladnúť a dajte pozor, aby ste sušienky nepolámali – sú naozaj krehké.
Chutilo vám? Dajte vedieť!
Zdieľať recept
Štítky receptu
Kúpiť ingredience
Mohlo by vás zaujímať
Čaj z domácej produkcie? Vypestujte si vlastný čajovník
Čajovník síce tradične pochádza z tropických a subtropických oblastí Ázie, napriek tomu si tuto ne-nápadnú zelenú rastlinku môžete vypestovať priamo doma ako izbovú rastlinu.
Svieža pleť je základ – tipy na dokonalé osvieženie s kvapkou čaju
Leto sa už nezadržateľne blíži, čo je samozrejme výborná správa. Veď komu by sa už tohtoročná siahodlhá zima, spolu s aprílovým jarným počasím, neprejedli? Tešiť sa na leto je proste radosť, no ale ešte lepšie je si ho užívať. Poďme sa pozrieť spoločne na pár domácich „beauty“ tipov, ktoré vám môžu spríjemniť nielen toto leto. Aj vaša pokožka si totiž zaslúži dovolenku a kvapku poriadneho osvieženia plného antioxidantov!
Hľadáte vkusný darček na Vianoce?
Poznáte to, keď necháte výber darčekov na poslednú chvíľu a nakoniec ich potom vyberáte v úplnom zúfalstve z toho, čo vám príde pod ruku alebo čo je ešte dostupné v obchode v regály. Skúste to počas týchto Vianoc inak a darčeky pre svojich najbližších zožeňte v predstihu. Ukážeme vám, že v Ahmad je z čoho vyberať a správne vybraným čajom dokážete potešiť celú rodinu, pretože je to nápoj, ktorý spája, povzbudzuje, lieči a upokojuje.